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陕西省食品药品监督管理局加强国庆节期间餐饮服务食品安全监管

发布时间2014-10-08 17:17:42 | 进入和平论坛　来源:省食品药品监督管理局

为保障国庆节期间餐饮服务食品安全，严防重大食品安全事故发生，日前，省食品药品监督管理局下发通知，要求各级食药监管部门加强对餐饮服务食品的安全监管。

通知明确，要以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位、中央厨房等为重点单位;以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域;以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，严防群体性食物中毒事件发生。

通知要求，要加大对违法行为的打击力度，对存在食品安全违法违规行为的餐饮服务单位，坚决依法从严惩处，对于情节严重的，坚决移送公安机关。同时做好食品安全知识宣传，及时发布食品安全消费警示提示，畅通12331食品药品投诉举报热线，确保国庆期间食品药品安全。