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城区举办重大活动食品安全保障培训班

发布时间2014-10-08 16:46:32 | 进入和平论坛　来源:今日城区

为做好全区集体聚餐及重大活动期间餐饮安全监管工作，9月11日，城区举办全区集体聚餐暨重大活动食品安全保障培训班，全区31家大中型餐饮服务单位负责人、从业人员及各食品药品监督管理站站长等70余人参加培训。

培训会上，传达了城区大型集体聚餐食品安全集中整治实施方案，通报了前阶段开展集体聚餐报告情况。重点向参会人员讲解了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等餐饮服务法律法规及集体聚餐食品安全管理制度，要求各餐饮单位严格遵守各项餐饮服务法律法规，诚信经营，安全操作。