湖北省巴东县开展食品安全知识培训

发布时间2014-08-22 14:05:41 | 进入和平论坛　来源:新华食品

“电视上天天在说食品安全，我们也知道食品安全的重要性，但是不知道怎么去保障食品安全。食品监管部门手把手的培训，教会了我们在日常经营中怎样做才能保障好食品安全。”8月21日，刚参加巴东县茶店子镇食品药品监管所举办的食品安全培训班的个体工商户李言强深有感触的说。

自食品药品监管体制改革以来，由于各项工作在不断的衔接中，部分地区存在着些监管盲区。为增强食品从业人员的食品安全意识、法律意识和业务能力，预防食品安全事故的发生，巴东县食品药品监督管理局组织局机关业务骨干精心编写了培训资料，分发到全县12个乡镇，由乡镇食品药品监管所所对辖区内食品经营户进行培训。

据悉，该县目前已举办食品安全培训班12次，累计培训食品流通及餐饮从业人员4465人。通过此次培训，将有效地提高食品经营者的食品安全意识，为消费者营造一个安全、放心的消费环境。（庄友军陈丹丹)

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