当前位置：中安食讯网 > 昆明中心 > 昆明要闻

昆明整治旅游市场食品安全

发布时间2015-02-09 13:26:12 | 进入和平论坛　来源:昆明日报

本报讯 记者徐婕报道  今年来，根据昆明市人民政府办公厅印发的《昆明市规范旅游市场秩序专项整治工作方案》要求，昆明市食品药品监督管理局结合食品药品监管实际，进行旅游市场食品安全专项整治。截至目前，全市共检查各类餐饮单位980家次，检查食品经营单位1030家次。

该局及时拟订方案，成立以局长、分管副局长牵头，相关处室及17个县区食品药品监督管理局为主要成员的领导小组，落实责任，确保整治效果。密切联系实际，细化工作方案。为将专项整治工作有机结合，将旅游市场食品安全专项整治细分为动员部署阶段，集中整治阶段和总结巩固阶段，制定了具体的整治内容和工作步骤，确保各项工作落到实处。

针对旅游团队接待单位及旅行社进行食品安全知识培训，要求企业提高自身管理能力，对食品流通和餐饮服务环节中的关键风险点进行控制，并正确引导游客购买和食用健康、安全的食品。对企业资质、从业人员健康、环境卫生状况、操作规范、特色食品加工、食品留样制度执行、食品包装标签、经营贮存条件、索证索票等情况开展专项检查，通过拉网式检查，确定重点区域，留意重点单位，增加巡查频次，严查违法违规行为等措施，确保不留盲区、不留死角。

截至目前，全市共检查各类餐饮单位980家次，检查食品经营单位1030家次。不断净化我市旅游市场秩序，维护昆明良好形象。