FDA没定义食品乱标榜天然

发布时间2014-02-09 11:21:17 | 进入和平论坛　来源:

美国预先包装好的食物产品，打着「天然」的标志上架，但骨子里却满是人工添加物和化学成分，而这种现象源自，美国根本没有定义什么是「天然」。

这样的灰色地带导致许多人控告食品业巨擘违法且误导消费者，消费者保护团体也扬言提告。

美国非营利健康机构「公共利益科学中心」(CSPI)律师贾德纳(Stephen Gardner)估计，过去10年来，约有50件关于「天然食品」的诉讼案。

CSPI扬言对部分食品业者提告，但许多诉讼案最终在企业同意修正标示后，达成庭外和解;也有些人曾对业者提告，并以集体诉讼形式寻求赔偿。

根据市场调查研究公司尼尔森(Nielsen)，标榜「天然」的产品，每年销售量超过220亿美元。美国77%消费者表示，如果产品标示「天然」，有时候会相信，而9%消费者更表示，只要看到标示「天然」的产品，就绝对相信。

由于美国主要监管机关食品暨药物管理局(FDA)没有正式定义何谓「天然」，导致标榜「天然」的食品难以受有关单位管束。

不过，FDA发言人艾森曼(Theresa Eisenman)透过电子邮件告诉法新社，FDA过去对多家食品业者寄出警告信。

她说：「尽管FDA没有正式定义『天然』，我们对于在食品标志上使用『天然』用词，确实有一贯的(规范)政策。」

艾森曼说：「FDA认为『天然』意味，食品内没有包含或添加人工或合成物质，而这些一般来说不存在食物中。」

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