红酒让我们对生活充满激情
-访武汉曼品酒窖熊芝兰
发布时间2014-08-20 22:36:44 | 进入和平论坛 来源:华中企业新闻网
武汉曼品酒窖总经理熊芝兰（左一）在澳大利亚葡萄庄园调查市场
华中企业新闻网讯 （程敏） 你还记得你上一次的激情麽？工作中的，生活中的，是不是每一次激情，在它要付诸行动的时候都烟消云散。其实，你的激情离你并不远，只要你伸出你的手。你的沉静离你并不远——那种志得意满的目无旁骛的沉稳。生活，不需要注解，也不需要遮掩的矫情。
在这都市纷扰的节奏里，开启一瓶博霖津葡萄酒，让自然地芬芳环绕在身边，让你的舌尖带来你身处大自然时的某个记忆。那一刻，你的现实生活种种，还需要做刻意的诠释吗？你所追求的完美生活，其实就在你的心中。
博霖津葡萄酒是武汉曼品酒窖代理的澳洲进口原装进口葡萄酒，在一次受邀品尝了该葡萄酒后，被她的醇厚香浓吸引，为此记者带着份好奇对酒窖的创始人熊芝兰女士进行了简单的沟通。
“在这纷扰的都市里居得太久了，我很久没有遇到过一瓶好酒，让人的身心在充满激情中回味自然的芳香，让人的思想在轻快节奏里放松自我，让人的品味在工作与娱乐中提高档次。一个偶然的机会，我认识了博霖津葡萄酒，一种对红酒的痴迷，对生活的激情，形成了一种即使过了十几年也依然难以忘却的执念。”熊芝兰说，我开始迫不及待地想要了解关于葡萄酒的一切，从图文资料到货真价实的葡萄酒，从葡萄酒的起源到它的文化内蕴，从简简单单的喝酒到如痴如醉的品酒等等，只要是和葡萄酒沾边的，我都会着迷的关注着。我欣喜地品尝着一款又一款葡萄酒，像赶集似的跑着一场又一场品酒会；因为葡萄酒，我结识了很多的朋友，也包括异国的红酒爱好者，有的朋友甚至手把手地教我如何将自己的喜好经营成事业，经营成大家共同的事业。
既然我如此喜爱葡萄酒，为何不开一个酒窖，让更多的人了解葡萄酒，爱上葡萄酒文化。熊芝兰说干就干，一方面她多次外出到上海、广州等地参加国际大型品酒会，调查市场情况，另一方面通过远在澳洲的朋友以电子邮件的形式给她发一些澳洲葡萄酒的相关图片和资料来考察行情；同时她还得早出晚归跑店面装修，忙起来甚至一刻也不得休息，但她乐此不疲。我先生常问："你图啥？你缺啥？"我只是笑笑，因为只有我自己才知道葡萄酒带给了我怎样的喜悦，而我又是怎样迫切的想把这份喜悦传递出去。一切按部就班的进行着，万事俱备，只欠东风了，我为我的酒窖取一个美丽的名字“曼品酒窖”。期待着人们在这个忙碌的年代里，能稍稍驻足，慢（曼）品生活，享受人生。
至于为何要选择澳洲葡萄酒作为首选，熊芝兰说，澳大利亚的葡萄酒在世界的葡萄酒文化中，有着独特的魅力；澳大利亚有充足的阳光，稳定的气候，矿物质丰富的土壤，以及污染少的水源，适合酿酒葡萄种植和生长，再加上澳洲拥有现代创新的酿造技术，澳洲葡萄酒香醇、酸度低、性价比好、上口快等特点。
如澳洲的博霖津酒庄就是曼品洒窖的极为重要的葡萄酒来源地。博霖津崇尚自然为宗旨，整个酿酒过程都严格控制和科学管理，务求保留葡萄果实的最高原味。从葡萄的种植到果实的选用，从发酵的温度到酒的过滤，从橡木桶的选用到地下储存室的温度，从入瓶的时间到就的运输过程，每一个细节，我们都做到一丝不苟。那经由我们的酿酒师悉心调配，用上等的橡木桶酝酿，经严格的挑选后才入瓶的博霖津酒庄的每一个年份，每一个品种的酒，在到达你手中时都已有自己的生命，都有与你对话的那个瞬间，她的温柔和力度、久远和年轻、，率真和厚重、浓郁淡雅······全部在那一刻给你带来灵性和体验。
据熊芝兰介绍，曼品酒窖秉承"曼品生活，享受人生"的宗旨，致力于专业运营原瓶原装进口葡萄酒，目前，曼品酒窖与澳大利亚各著名的产区建立了良好的合作关系，并获得了澳大利亚博霖津酒庄、特比斯酒庄等16个著名澳大利亚葡萄酒品牌60多款葡萄酒的代理权。
熊芝兰带领她的团队，扎根在葡萄酒竞争激烈的武汉市场，以澳大利亚葡萄酒文化为主题，致力于做武汉最好的葡萄酒文化主题酒窖。
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