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辽宁紧急部署灾区食安保障工作

发布时间2015-03-03 17:35:08 | 进入和平论坛　来源:中国食品安全报 中国食品安全网

辽宁省食安委针对本地近期特大洪灾发出紧急通知，要求各级食安人员紧急行动 ，深入一线灾区，加强督导 ，及时发现问题，采取应对措施。切实防范食源群发性案件，保护好救灾人员和灾区群众健康安全。

各级食安部门要按照职责分工，做好食品生产、流通和餐饮服务环节食安监督工作。进一步加强果蔬农药残留物和畜禽疫病监测、无害化处理好水淹和死因不明畜禽及水产品。防止受潮霉变粮食流入市场和误食，指导食品企业做好救灾食品的保障供应。监测饮水质量，满足人畜用水。加强灾民安置点食堂以及饮食摊点的监督。齐心协力严防严控食物中毒。

省食安委要求强化救灾信息沟通。实行领导24小时值班，一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案。及时上报，不得漏报、瞒报、迟报。

同时，充分利用舆论工具，开展预防为主的食品安全宣传，教育群众注意灾后饮食安全，讲究卫生。密切关注舆情，正确引导，避免负面影响，及时制止谣言，维护社会稳定。